|
|
Festbuffet (husets specialitet)
Skaldyrscocktail med hummerhaler,
krabbekød & rejer, hertil flûtes & smør
- eller valgfri forret fra Menu 1,2 eller 3
Peberstegt oksestriploin med krølfedt, helstegt
lammekølle med rosmarin og soltørrede tomater &
grapemarineret kyllingebryst*
med årstidens spændende grøntsager og salater,
baconbagte bønner, rababerkompot, agurkesalat
2 slags dagens kartoffel
& portvinssauce
Fransk chokoladetærte, vanilleflødeis,
sorbét, frisk frugtsalat, Chantillycreme
& hindbærpuré kr. 325,00
*udskæres ved buffet (min. 25 kuverter)
Med vinarrangement 1 kr. 490,00
Med vinarrangement 2 kr. 515,00
Med vinarrangement 3 kr. 540,00
3 retter ud af huset kr. 325.00
Vi har mange spændende idéoplæg til buffeter.
Kontakt os venligst for nærmere information.
|